“水果自由、蔬菜自由”,这是民众生活中最朴素的追求之一。以往,受限于产地、渠道、价格等多种因素,针对水果、蔬菜等农货的消费明显受到抑制。而近年来,随着以拼多多为代表的电商平台倾注力量解决农产品的产、销堵点,农产品带动的消费力量正在迸发出来。
农业农村部数据显示,年上半年,农产品电商较快发展,农产品网络销售额达亿元,同比增长12.4%。
农产品的高景气度,也助推中国最大的农产品在线交易平台拼多多交出了一份抢眼的“成绩单”。据拼多多年第二季度财报显示,截至年6月30日为止的三个月里,该公司实现营收.4亿元,同比增长36.4%。
拼多多两位数的增长,可以看作是农产品稳健增长态势的有力“注脚”。
值得注意的是,这并非是拼多多“独占”红利,而是一场价值共赢。
以近年来闻名全球的阳光玫瑰葡萄为例,此前较长一段时间,国内鲜有销售,且价格昂贵,但当它被引种到光热资源充足、温差小、虫害少的西昌山区后,保持了高品质,提升了产量,又借助拼多多“拼购+产地直发”的上行通道及百亿补贴的资源支持,销量被大大打开,昔日的“贵族水果”以实惠的价格走进中国万千寻常家庭。
这一案例中,平台、农户、商家和消费者都获益匪浅,是真正意义上的“共赢”。最近几年,数字农业浪潮带来的价值链长期共赢,体现在方方面面。拼多多农货节,是典型的案例之一。
据了解,自年8月起,拼多多已连续四年举办农货节,辐射产区从年的个、年的逾个,扩展至如今的近个。
拼多多第四届“超级农货节”商品消费排名前十的省份。制图|屈哥
仅从辐射产区的扩展,便可以窥见拼多多的进击之势,而今年,拼多多继续进击,农货节升级为“超级农货节”,不仅坚持对农产品“零佣金”,撬动百亿补贴、万人团、直播等频道及搜索的扶持资源,更依托定位于农产品产地直播的“百产计划”,最大限度拉升农产品销量,提升品牌农货、地标农产品的声誉和影响力。
毋庸讳言,农产品历来被认为是渠道上行最难的一个行业,且针对农货“造节”投入巨大、运营复杂,那么,在“多实惠”早已占领消费心智,且不乏“双11”、“”等促销活动的情况下,拼多多为何要花大力气做农货节,且一做就是四年?
事实上,这背后,既有拼多多直击行业痛点、推动农产品上行的初衷,又有重仓农业带来的社会价值、自身业务价值的共创共赢,二者相辅相成,使全国最大农产品上行平台拼多多成为了中国农产品交易的标杆。
“超级农货节”背后的生鲜电商进化论
对于“水果自由、蔬菜自由”的达成,每个消费者都有自己的感受,比如购买更加方便、快捷,品类更多,价格越发实惠等,而从整体看,这种“自由”的感受日益强烈。
国内知名新零售专家鲍跃忠分享过他看到的一项数据,约五年时间里,中国家庭人均水果消费量从30多公斤增长到约公斤,翻了超4倍。在鲍跃忠看来,中国农产品的市场空间越来越大,与此相应的是,正如前文所述,即使在疫情反复的年上半年,我国农产品网络销售额也有两位数增长。
农产品市场快速发展,但其中仍然存在诸多痛点,需要各个击破。这之中,流通成本向来是一个让农产品从业者“头大”的问题。
这是因为,在传统模式中,农产品的流通要经过一系列环节。以生鲜产业链为例,生鲜产品先要经过产地采购商购买、聚集,再经过至少两层批发商周转,然后进入超市、菜市场等终端,最后才触达消费者。
据全国城市农贸中心联合会发布的报告显示,年,农贸市场上游渠道主要为农产品批发市场,80%以上生鲜产品从批发市场进货,半数以上的商户完全从批发市场进货。另一方面,商户基地直供的比例只有5%至10%,一线城市供应链比较完善,直供比例可以逼近10%,其他更多城市不足5%。
对此,中泰证券分析认为,我国农产品层层周转,带来的问题是加价、损耗严重——每个环节都要“加价”,每个环节也有相应的损耗。根据艾瑞咨询数据,我国主要生鲜总加价率在%以上,不易储存的蔬果损耗最为严重,损耗率高达20%以上。
针对这一痛点,拼多多利用电商平台的聚合优势,推出“原产地直发”模式,直连农户和消费者,不仅极大缩短流通供应链,减少相关成本,还让农户获得更多的收益,让消费者买到更新鲜、更实惠的农货。
青岛大虾从青岛发货,48小时内就能送到内蒙古卓资县五星村消费者手上
尤为重要的是,拼多多没有满足于“产地直发”,而是自研出提高农产品匹配效率的“农货智能处理系统”,在归纳全国各大农产区海量信息的基础上,通过大数据、云计算等智能技术推动农产品分级、分类销售,帮助农户、商家、生产企业将产品精准匹配给有相应需求的消费者。如此一来,流通成本得以降低,销售效率得以提升。
除了流通成本,对于行业其他痛点,拼多多有针对性地聚焦、解决。比如,商家入驻拼多多,要尽快起量,需要流量的加持,而这方面,拼多多对农产品赛道予以流量倾斜,他们可以借助拼多多的流量分配机制,逐渐打开销量,从年开始推出农货节后,更通过搜索专题页、直播、万人团等方式对优质农产品提供流量支持。
再比如,农产品市场在发展过程中,商家和生产企业都有提升影响力、品牌化的需求。对此,拼多多一方面用“百亿补贴”提供资金支持,一方面着力打造“超级农货”和“超级单品”,通过规模化的订单,扩大相应品类和品牌的影响力,助力品牌全国化塑造。
这正是拼多多深耕“农货节”的主要抓手。据拼多多“农货节”负责人介绍,“超级农货节”是下半年农产品线上销售旺季的开端,以此为起点,平台将针对石榴、葡萄、猕猴桃、大闸蟹等诸多品类,围绕特色鲜明、质量稳定、信誉良好的地标产区,打造一批应季销量过亿件、增长较快的“超级单品”。
拼多多第四届“超级农货节”期间,排名前十的水果畅销榜单。制图|屈哥
由于“拼”的模式能从时空两个维度汇聚和激发需求,爆款农货纷至沓来。数据显示,截至年年底,拼多多平台单品销量10万+的农产品爆款超过了款,单品销量超万单的农产品达到50余款,一批“小产区”水果成为国民水果。
而要让产品被复购,爆款成“长红”,信任的夯实与加深至关重要。
举个例子,作为世界扬名的产茶重镇,云南勐海生产的正宗普洱,价格要远高于一般农产品。怎么让消费者信任自己,是拼多多商家李玉萍需要直面的难点,而直播让她一点一点获得了消费者的信任。
李玉萍从如何注水、如何泡茶开始讲解,用专业的、和每个喝茶人息息相关的直播内容来吸引、留住消费者,进而产生复购。而且,通过直播,她能迅速了解市场反应,进一步洞察消费需求,反过来帮助她做出调整。目前,李玉萍经营的店铺回购率极高,用户在直播间的平均停留时长也达到1小时以上。
就平台而言,在“超级农货节”期间,拼多多向农产品直播倾斜包括直播培训、流量等在内的扶持资源,鼓励更多新农人走进直播间,展示、推荐产品及产区,让品质农货被更多人看见及信任。
通过上述众多直击痛点的“动作”,拼多多和农户、商家、合作社、生产企业等共建起一个良性生态圈。在螺狮粉创业者莫勤吉眼里,这一良性生态圈不只是推动自己的企业向前发展,更能“带动家乡父老共同受益”,“这是事业最大的意义”。
梳理至此,“超级农货节”背后的生鲜电商进化论已经清晰:解决行业痛点,建立良性生态圈,持续释放生态势能,参与的农户、合作社、生产企业越多,辐射的产区越广,生态势能越强劲,“共同受益”的人也就越多。显而易见,这是拼多多的生鲜电商进化论,也是中国农产品在线交易的独特方法论。
农产品上行的强劲动力:拼多多式价值共赢
所谓“共同受益”,延伸开来,即是追求社会价值与自身业务价值的统一和共赢,农户、商家、合作社、生产企业是如此,拼多多亦是如此,而要实现价值共赢,路径是共创。
以青岛大虾为例,既需要科研力量在国产种苗方面取得突破,又需要青岛水产养殖业守护青岛大虾的品质,更要依托拼多多等电商平台的渠道优势和冷链物流体系的支撑。
结果是,有14、15公分那么大的青岛大虾,价格亲民,在平台补贴后20多块钱一斤,且能冷链到家。这意味着,远在内陆比如内蒙古的消费者,动动手指下单,就能很快吃到高性价比的、美味的青岛大虾。
从商家的角度来看,他们入驻拼多多,以大虾为拳头产品,多触点深耕青岛水产。他们有产品、产区的优势,拼多多提供对商家的资源扶持和青岛海产供应链等支持,青岛水产得以“游”出青岛,“游”向全国。
陕西洛川苹果的发展路径也与青岛大虾类似,需要农户在自然资源得天独厚的洛川种植口感、品质“双优”的苹果,也仰仗洛川县政府把“洛川苹果”作为主打品牌,全力支持当地电商产业的发展、升级,同样离不开拼多多的全方位助力。
拼多多对于洛川苹果商家的扶持,商家王超感受颇深。他直言:“选对平台很重要,拼多多是做农业起家的,对农产品商家还有扶持,我们的苹果本身就有很高的品质,有了平台的助力,我们的销量逐年攀升。”
“像这次的拼多多农货节,官方予以了很多支持,店铺产品通过百亿补贴、农货节专区的流量扶持,销量从日均单增长到上万单,大大提高了我们王掌柜品牌的知名度和销量。”谈起平台助力,王超很是兴奋。
据王超介绍,这次“超级农货节”,他通过弹窗功能,对用户进行农货节倒计时的提醒,并在商城专区开启部分商品或者全部商品打折。此外,还会给用户分发优惠券,让用户得到更多实惠。同时,通过社群直播分销系统,开启农货节预热宣传,再通过直播带货进行营销,提高农货节的收益。
洛川县“王掌柜苹果”的员工正在电商平台直播。(央广网记者苗雁摄)
拼多多的支持,推动王超公司加速发展,也扩大了社会效益。王超称,截至目前公司带动果农就业人,一年可为果农增收万元,有力促进了村集体经济的发展壮大和当地果农的增收增益。
这样的案例,正在各个产区“上演”:自北向南,从辽宁盘锦大米、山东青岛大虾,到广西螺蛳粉、云南勐海普洱茶、宾川软籽石榴;自西向东,从四川西昌阳光玫瑰、陕西大荔冬枣、周至猕猴桃,到长三角的大闸蟹、福建平和蜜柚……诸多优质的原产地农产品陆续在拼多多上迎来属于它们的销售主场,同时和拼多多一起,实现社会价值与自身业务价值的共赢。
拼多多第四届“超级农货节”期间,非水果类农产品畅销TOP榜单。制图|屈哥
从平台的角度来看,和农户、商家、合作社、生产企业共创共赢,是在加深社会价值,也是在拓展自身的业务价值,日积月累,拼多多不断筑高企业发展的“护城河”。
在此过程中,少有人注意的是,拼多多一直在积累农商人才优势。年,拼多多创立多多培训课堂,建立专业性的农产品上行与互联网运营课程;年,与中国农业大学合作,培养既懂农业也懂电商的复合型新农商人才;年,拼多多宣布开启新一轮的10万新农人培育计划……一系列举措,为农产品上行带来数十万专业人才,播撒“火种”。
跳出来看,经由拼多多供应链、渠道、流量、资金、人才等各方面助攻,在很多产区的农产品上行领域,社会价值、自身业务价值的统一和共赢正在“遍地开花”。
进一步来说,价值共赢乃是农产品上行的强劲动力,既助力拼多多打开更多更大的市场空间和想象空间,也助力农户、合作社、生产企业销量跃升、产品长红,更为平台近9亿消费者的美好生活积极行动。独行快,众行远,在重仓农业、价值共赢这条“康庄大道”上,拼多多仍在向前进击。
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