洛川苹果成为陕西省的一张名片。据网络
第一次亲近陕北,是十年前,我从西安向北,一路上,看见高原不停地变换姿势,一会儿像趴在地上的狮子,一会像安静的乌龟。它的背上,驼着属于陕北的沧海桑田。只是,这漫长的变化,谁也不知道。或许,在人的意识里,高原就是这个样子,山也是这个样子,沟渠也是这个样子。我也是顺从者,习惯了一种肉眼所见的现实。
是什么改变了我的认知呢?
是中国红!在陕北,中国红指的是苹果,漫山遍野都是。这红色,到处都是,像谁撒出去一张网,再也收不回来了。我坐在车上,走了十里,一看还是中国红,走了五十里,还是中国红,走了一百里,还是中国红。
这辈子,感觉都走不出这片红了。
如果来陕西省洛川县采访,大至耄耋之年,小到黄发垂髫,都会说出两个字:苹果。然后,便是一系列对苹果的赞词。
当年,苹果只身来到洛川大地,一晃几十年过去了,洛川成了苹果的家园。
洛川高原,秋色横空,天高云淡,奔跑的白云下面,是一个个摇曳的红苹果。陕北的颜色,就是这么热烈,就连人的脸上,都带着高原红的模样,再加上山顶的一些红叶,把整个陕北都涂染成一幅温暖的写意画。
吃一口苹果,一种甜蜜的滋味在舌尖上打转,我不舍得打破这种幸福,屏住呼吸让这种微细的甜,留下来,再久一些。一个人,在这种甜蜜里,找到了一种道不清说不明的感觉。
黄天厚土堆积起来的高原,是上帝赐予我们的圣地。洛川,占据天时地利人和,是连接关中和陕北的咽喉。沃野千里的地貌,让洛川成为陕北的果蔬园。它陪伴着我们,让我们感受到生活的美好。在陕北,可以体味到万物与我的关系,中国红,就是连接两者的纽带。
说到红,我便想起了陕北大红的剪纸,或许,这种红艳艳的颜色和陕北一脉相承,陕北与红有缘,红军长征来到这里,成了红色的圣地,此后,红成了一种福祉。苹果,红艳艳的,这是每一个洛川人,甚至是每一个陕北人共同认可的一种色调,我们用漫山遍野的苹果,去创造甜蜜的生活。
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