今年4月上旬,一场罕见的寒流侵袭华北、西北苹果主产区,破坏了苹果的盛花期,致使减产预期严重。从目前坐果情况看,全国苹果减产在25%左右,期货市场也迅速作出反应,苹果期货价格大幅上涨,目前主力合约价格在元/吨左右,相比四月初元/吨左右的价格上涨超过40%。这也在一定程度上拉动了现货的价格,目前在陕西地区红富士80mm左右的通货批发价格在每斤3.3元左右,相比4月初上涨了接近0.5元。今年新一季的苹果的大幅减产预期,也让很多苹果贸易商看好后市价格,出现惜售、囤货待涨。有分析师认为,目前苹果库存量仍然较大,存货商惜售会增加后期冷库苹果的销售压力,应该理性对待减产预期。央视财经《经济信息联播》栏目报道:今天(年6月2日)的联播调查,来聚焦苹果市场。今年4月上旬,一场罕见的寒流侵袭华北、西北苹果主产区,破坏了苹果的盛花期,致使减产预期严重。眼下果树已经坐果完毕,减产的情况到底怎么样,一起到我国最大的苹果主产区陕西省去看一看。陕西省洛川县果农李育宏的苹果园里,果树上的苹果已经有接近乒乓球的大小,但是树上结果的数量却并不多。李育宏告诉记者,他所在的合作社一共种了亩苹果,今年清明节期间的冻害天气对他们的产量影响严重。陕西省延安市洛川县果农李育宏:有多亩损失大概就是10%到20%,剩下这亩的话程度不同。就像我们现在站的这块园子,减产在50%。据李育宏介绍,往年多亩地总产量在多万斤,而今年估计只能有多万斤。现在果树都已经坐果完毕准备套袋,为了减少损失,在疏果的时候,一些往年都要被摘掉的长得较小的腋芽果也被保留。陕西省延安市洛川县果农李育宏:往年的话我们基本上不留,今年的话就要留大概就是10%到15的样子,还不敢留的太多了。据了解,这次冻害的影响很不均匀,洛川县是陕西省最主要的苹果产区,这次受冻害也比较严重,据当地果业局的统计减产接近四成。而在另一个产苹果的大县——白水县受影响的程度就相对较小。陕西省渭南市白水县果农薛俊龙:影响不很大,也就是百分之二三十,原来我计划套十二三万袋子,现在看也就是套十万袋子。陕西省果业局生产处处长黄长科:我们去年的话陕西省的苹果总产是万吨,今年我们减产应该就在万吨左右。据了解,目前在全国苹果主产区,陕西北部、甘肃部分地区受冻害影响最为严重,预估减产幅度较大。山西、山东、河北、河南、产区部分区域受到影响。从目前坐果情况看,全国苹果减产在25%左右。这一次,全国苹果主产区的大幅度减产也是近三十年来最严重的一次,减产预期导致近一段时间,苹果期货价格持续走高,主力合约在两个月之内上涨了四成多,成为期货市场的网红交易品种。据了解,苹果期货在年12月份上市,合约挂牌第一天价格在元/吨左右,但是在随后的三个月内下跌接近0元,跌幅超过20%,而今年清明节期间的冻害天气造成苹果的减产预期,迅速在期货市场有所反应,苹果期货价格大幅上涨,目前主力合约价格在元/吨左右,相比四月初元/吨左右的价格上涨超过40%。大连飞思财经农产品事业部分析师徐钰才:主要是受减产预期还有一部分对天气担忧的影响,还是一个比较合理的水平。苹果期货两个月的时间涨幅达到四成以上,这也在一定程度上拉动了现货的价格,目前在陕西地区红富士80mm左右的通货批发价格在每斤3.3元左右,相比4月初上涨了接近0.5元。陕西省延安市洛川县苹果贸易商孙栋琦:涨了有4到5毛钱,好一点的苹果涨了有将近1块钱。期现货价格的上涨,也让果农对新一季苹果的价格有了较高的预期。据了解,去年红富士品种通货的收购价在2.6元/斤左右,而目前果农的对今年苹果价格的预期普遍在3元/斤以上。陕西省延安市洛川县果农李志荣:我心里的价位都是三块五毛钱左右。我想卖到四块以上。我觉得可以。苹果的收获季节一般在每年的10月份左右,在新苹果成熟之前,市场上销售的苹果大都是上一年收获的存到冷库里的苹果。今年新一季苹果的大幅减产预期,也让很多苹果贸易商看好后市价格,出现惜售、囤货待涨的情况。王斌是陕西省白水县的苹果贸易商,每年销售苹果在二三百万斤,他告诉记者,目前他的冷库里苹果库存还有七八十万斤,相比往年同期多了50%以上,虽然库存量比同期高出不少,但他却并不着急卖。陕西省渭南市白水县苹果贸易商王斌:现在像我这个6号库整库都没有卖,大概有60万斤,准备放到7月份再卖,因为确定价格要涨,遇见冻害了,好的苹果很少。像王斌一样囤货待涨的贸易商并不是少数,据了解,整个白水县的50多家贸易商,至少有三分之一的贸易商都存在压货现象。而由于减产的预期,贸易商为了保证能够收购充足的苹果,也开始提前和果农签订单,抢夺果源。陕西省渭南市白水县苹果贸易商王斌:和果农签订合同,订货不定价,往年会提前签合同吗?不会,因为今年有冻害,往年不愁收。陕西省渭南市白水县苹果贸易商韩继龙:要提前和果农签订采购协议,往年的话,我们是采购在10月份,我们8月底才做这样的计划,今年我们现在已经开始做计划。实际上,今年以来苹果市场需求低迷,走货速度缓慢,年,我国苹果总产量在4万吨左右,目前全国总库存量大约还有接近万吨,相比去年同期要高出15%左右。有分析师认为,目前苹果库存量仍然较大,存货商惜售会增加后期冷库苹果的销售压力,应该理性对待减产预期。山东卓创资讯分析师杨军:苹果不是刚需产品,水果之前的替代作用非常强,建议果农和销售商理性对待这次减产,不要出现过分惜售和高价大量囤货的行为。本文源自

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