陕西洛川位于国内外专家一致公认的世界最佳苹果优生区的核心地带,先后被国家确定为优质无公害苹果标准化生产示范县、优质无公害农产出口示范县、全国优势农产(苹果)产业化建设示范县。“洛川苹果”在年引入洛川,经过六十多年的发展,已经成为一个“果型端庄、色泽鲜艳、口感纯正、风味独特”、深受国际国内消费者青睐的产品。陕西洛川,人称“苹果之乡”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果甲天下,它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高(高于外地苹果2%~3%),香甜可口,硬度适中,耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4~5月)等优点而居全国同类苹果之冠,誉满四方,驰名中外。

洛川苹果甲天下

洛川苹果甲天下,集中产于渭北黄土高原,以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。果园分布,绵延千里。洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置,与生产优质苹果的生态环境完全吻合,属全世界最佳苹果优生区,已列为陕西和全国苹果生产基地。洛川苹果优良品种多达47种,其中尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅等最优。洛川红富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般。果实的重量中,有9-11%是单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到很多消费者的广泛喜爱。

洛川苹果

陕西洛川属渭北黄土高原沟壑丘陵区,暖温带半湿润大陆性季风气候,是日照高值区,有利于苹果的光合物质积累和运转,对苹果栽培具有优势。洛川这个小县城,虽属陕北,却少风沙;虽处黄土高原,却非千沟万壑。这里,天高气爽,塬面开阔。千百年来,这块厚土无私付出,几经辗转,终于等到了和苹果的甜蜜相约。洛川和苹果,那就是冥冥之中的彼此注定。就连这巨大的昼夜温差,对洛川苹果来说,也是那么的恰到好处。洛川日照充足,紫外线强烈,昼夜温差大,空气湿度低,病虫害少,因而果实着色鲜艳,含糖量高,香味浓厚,品质优良,耐贮运,具有特殊的商品价值和经济价值。

洛川苹果

洛川苹果很脆,果肉比较细。甜度14左右,红度70%左右。洛川苹果在全国的名气不输阿克苏,以其漂亮的外观、持久的脆度、特殊的香气而闻名,素有“洛川苹果甲天下”的美誉。洛川苹果下树时有酸味,果子硬,必须放段时间释放糖分。苹果过了11月,基本都是冷库果,夏天想吃树上的苹果很难,这是物种自己的生长果期。现在是苹果成熟的季节,现在吃苹果最新鲜最美味。

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洛川红富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,如果放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月。金秋十月,正是各地温暖舒适风景宜人的秋季,洛川人侍弄了一年的苹果树,挂满了红澄澄的果实,又是一个丰收年。洛川苹果确实让几代洛川人从贫穷走向富裕,让人们的生活变得今非昔比,让洛川这个小县城扬名世界。所以,洛川人爱着苹果,他们的生命已经和苹果融为一体,不可分割。小伙伴们,洛川苹果甲天下,你吃过洛川苹果吗?

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