洛川苹果升级苹果产业打造生态循环果业

洛川现代产业园按照“一核一带四区”进行产业园总体布，园区规划总占地19.5万亩，核心区占地亩，规划建设苹果标准化生产示范、会展中心、交易仓储、物流配送、农资交易、产业加工、科技研发、文化展示、配套服务和金融服务等10大功能区，使之成为全国苹果物流集散、价格形成、信息传播、技术交流和会展贸易中心和引领中国苹果产业发展新“航母”。

目前已完成投资26亿元，入住规模以上企业40家、农民合作社18家、小微企业家。

该产业园，为洛川苹果全产业链开发，走规模化、机械化、现代化之路，向生产、流通、贮藏、包装、销售各个环节要效益，实现三产融合发展，搭建起了与世界接轨的有效平台，着力打造“苹果百亿元”产业目标，使洛川苹果真正成为陕西苹果的代表符号和全国乃至世界果业的聚焦点。

02发展特色

1升级苹果产业，打造生态循环果业

依靠该产业园的示范带动，洛川县40万亩乔化果园管理水平实现整体提升，建成新型矮化果园3万亩，实施“果、草、畜、沼、水”五配套生态循环果业，苹果总贮能力45万吨，4.0现代化智能选果线12条，依托苹果“后整理”工作提升产业的附加值。

2搭建产业端、生产端与营销端的对接渠道

（1）建设冷链仓储设施，实现果品储藏增值

以陕西省“百库工程”和农业部“农产品初加工”项目为依托，以农民专业合作社为主体，年底建成世界上单点规模最大的13万吨保鲜贮藏库群、中国洛川苹果城，形成了以鲜果交易、贮藏保鲜为一体的仓储交易中心，有效延长了销售周期，基本实现了洛川苹果国内市场的周年供应，增强吞吐调节能力和市场竞争力，实现苹果增值和增收。近几年仅贮藏环节平均每斤增值0.5元，每年为果农增加收入1.2亿元以上。

（2）建立科技研发平台，抢占科技制高点

成立了洛川苹果技术研发中心、质量安全检测中心和人才技术培训中心，与西北农林科技大学合作建成洛川苹果试验站，在推进常规技术研究的基础上，围绕生产、加工、营销及后续产业开发等全产业链设置了育种、砧穗组合、品质提升、品牌营销等30多项重大课题研究，培育出自有知识产权的秦脆、秦蜜等新品种，洛川苹果种子成功搭载“神舟十号”进行太空育种。

（3）建立关联产业加工平台，延长产业链条

建成了果饮、果干、果汁、果袋、果筐等苹果产业关联加工区，形成一定规模的果业关联产业加工集群，年产值达1.5亿元，有效拉动了就业，同时为产业发展提供了较好质量的物资供应。

（4）建立电子商务平台，实现多渠道销售

与阿里巴巴、京东等合作，建立洛川苹果电子商务创业孵化基地和电子商务园区，扶持顶端果业、圣嘉果业建立电商服务中心，在个村设立电商服务站，实现了电商服务站行政村“全覆盖”，开展培训30期，培训农村创业青年人，带动全县开设网店个、微店个，年网上销售2亿元。

（5）建立信息服务平台，引导果农适时销售

园区建立信息发布中心，开发了手机版、一卡通传输系统，配套乡村查询站，实时收集发布全国80个基地县生产信息、产地价格、销地市场价格、需求信息等，实现小生产与大市场的有效对接，有效消除了果农信息不对称现象，引导果农适时顺价销售。

在年—年市场价格下行形势下，及时指导果农适价适时销售，平均价格比其他产区每斤高0.5—1.0元。

（6）搭建农资供需平台，降低果农投入成本

依托西部农资交易市场和农机具批发市场搭建农资经销平台，组织农资经销商与农民合作社、农户对接，推行集中配送模式，降低农资价格，给果农让利，使农民以较低价格享受产品配送及技术服务。

（7）通过搭建会展贸易平台，做强洛川苹果品牌

依托建成的洛川苹果国际会展中心，举办了十一届中国陕西（洛川）国际苹果博览会、第一届世界苹果大会、开展专业论坛、展览展示、出口贸易活动，扩大了洛川苹果宣传，提升了品牌价值，成功出口澳大利亚、迪拜等高端市场，创汇万美元（万人民币）。

目前，洛川苹果的品牌估值已经达到约73亿元。

3深挖苹果文化，走果文旅融合之路

此外，为了让更多人了解到洛川苹果70年的历史文化。

永乡镇阿寺村作为洛川苹果的发源地，将其建成集文化、旅游、科技为一体的“中国苹果第一村”。

以挖掘苹果历史文化渊源为重点，以打造4A级旅游景区为切入点，着力建设一园（苹果科技公园）、两街（苹果步行一条街和环城商业大街）、三场（游客接待中心、古槐广场、苹果文化主题广场）、四舍（名人舍）、五馆（村史馆等）。

实现了苹果文化、乡土文化、红色文化与果业融合。随着产业园建设不断推进，阿寺村发展乡村旅游，最多时一天有近两万游客，村里步行街边的小店一天营业收入最高可达两万多元，带动旅游收入增加30％以上。

4联农带农，带动当地果农致富

该产业园还专门为当地贫困农户提供劳务就业、苹果代贮、代销服务、农资配送等特殊扶持，直接带动当地户贫困户走向致富路。

在产业园的带动下，全县95%的农民从事苹果产业，60%的果农户年收入达到10万元以上，全县农民人均纯收入连续五年超万元。

03可学之处

通过对洛川苹果现代农业产业园的了解，地道农旅小编总结了以下几点，希望对大家有所帮助：

1打通“三端”，畅通无阻遨游市场

我们经常会看到大地的一端农产品滞销、市场的一端农产品价格“高高挂起”，同类型的产品为什么这家的会卖得好，那家的无人问津等现象。

其实，要打破这种怪现象，只需要构建起生产端、产业端、营销端的渠道，搭建起互相作用的信息链条，滚动发展，生产情况以市场为风向标，市场需要多少，就生产多少，市场更喜欢哪些品种，就生产多一点这些品种。

2文化塑造，提升品牌品质

每一种农产品都有她的文化，也许是背后的种植历史文化、制作技艺、企业文化等等，将其提炼出来，进行产品的文化塑造。再者，将其包含的文化、故事，以项目为载体进行落地展示，让消费者在实地的体验后更加理解品牌的价值。

3“核”都不剩，将农产品作用发挥到极致

要说把苹果的价值发挥到极致，日本第一的青森苹果发展模式值得借鉴，不管是苹果温泉、苹果周边、苹果公园等都将苹果的除了能吃、能榨果汁之外的延伸价值发挥到极致。

其实，要说农业生产端和产业端方面，国内已经是做得很好了。但是在如何将农产品作用发挥到极致，在提高农产品的附加值方面仍需下功夫，可通过农旅结合、创意农业、文创加工等途径融合在地文化，将农产品的各种价值发挥到极致创造康养、手工、食品、节庆、研学体验等不同系列的衍生品，以形成农产品产业链自身独特的文化内涵。