在“6·18”电商节前夕，洛川果农、果企忙得热火朝天，通过直播带货等方式，把洛川苹果从黄土高原送到千家万户的餐桌。
“网络销售为洛川苹果产业腾飞插上了翅膀。”陕西省延安市洛川县委书记张继东介绍，自年洛川县委、县政府把“洛川苹果”作为主打品牌，全力发展电商产业，洛川苹果网上销售额从万元增长到去年的12.5亿元，在全国水果网络零售前十大区域公用品牌榜中排名第二。“洛川苹果”的品牌价值位居全国水果之首，达到亿元。
洛川苹果网络零售为何这么“牛”？张继东坦言，这得益于长期与淘宝、天猫等电商平台深入合作，探索出的“洛川苹果模式”，即：消费侧反推-标准化生产、品种改良-冷藏冷链-分级分选-建立销售标准-建设直管仓-组合营销、培育品牌-培养电商人才。目前，洛川苹果产业已形成品牌引领、人才支撑、市场认可的良性发展格局。
拥抱电商尝甜头 全面夯实“基础链”
随着电子商务的兴起，不少人把洛川苹果放在网上销售，销量喜人。
年复员军人宗栓龙尝试开了家淘宝店，自己摸索美工做图、运营、文案策划、商品上架，以及包装、纸箱规格等，“一切都是为了卖得出去，并且能毫发无损地把苹果送到消费者手中”。
经过宗栓龙的用心经营，第一年就卖了1万单洛川苹果，这让宗栓龙信心倍增。“去年，在多个平台共计卖出万斤苹果，成交额达到多万元。”宗栓龙说。如今，宗栓龙已与洛川户果农签订了订单种植协议，并拥有3个冷库房可存放万斤苹果。
在洛川县，像宗栓龙一样尝到甜头的果农、果企不胜枚举。陕果集团和天猫共建的直管仓，落地产地管控、商家自检、驻仓品控、飞行抽检、匿名抽检五重品控标准，直管仓模式成为其和天猫合作控品的一大利器。截至去年底，洛川县注册电商经营户达户，各种微小店个，日均发货量4万至5万单。
“自年实施国家级电子商务进农村综合示范县项目建设以来，洛川县电子商务规模和效益不断攀升，开启了触电转型的新征程。”洛川县县长张晶介绍，目前洛川县建成了电商公共服务中心、电子商务孵化中心，已孵化电商企业家，其中两家企业年销售额过亿元；县、镇、村三级物流体系不断完善，建成县级物流配送中心、物流服务中心、智慧物流中转园区，5个中心乡镇物流周转仓，个村级服务点，全县快递服务％全覆盖；制定了洛川苹果鲜果等级标准，在全县果业企业建设了36条4.0智能选果线；建设了68万吨的气调库群，保证了洛川苹果的周年供应。
技术革新提品质 “产品力”引来“苹果粉”
农业发展的出路在现代化，农业现代化的关键在科技进步。随着“洛川苹果”品牌知名度的不断提升，洛川县果园技术革命从未停歇。
初夏时节，洛川绿佳生态农业公司园区内郁郁葱葱，果园处处都是“科技范”。水肥一体灌溉系统、病虫害监控设备、气象预警装置、冰雹防护设施等现代化硬件设施为苹果树带来了全方位的呵护。“通过消费者反推，我们做了不少品种改良和种植技术改良。生产上做给农民看，带着农民干。”公司负责人党刚良介绍，为了带动更多果农通过科技手段提高苹果品质，公司通过托管方式开展苹果种植全程技术服务、农资服务、农事服务、产后销服务、产业金融服务，推动区域苹果产业向科技化、信息化、标准化、智慧化、品牌化发展。截至去年底，公司已托管多户、1.36万亩果园，实现每亩增产斤，增收0元。
近年来，洛川县不断强化科技创新，联合西北农林科技大学建成了西农延安洛川苹果试验站，组建了年繁育能力达10万株的苗木组培中心，建立了亩苹果苗木繁育基地，年生产优质苹果苗木万株。建成品种资源圃亩，选育出了“秦脆”“秦蜜”两个优系品种。同时，围绕苹果品种选育、品种展示、水肥一体化、土壤改良、病虫害绿色防控和重茬建园等研究内容，在延安市率先成立3个院士工作站、1个专家工作站，为洛川苹果新技术推广奠定了基础。
从苗木繁育到新品种选育，从栽培模式变革到现代装备提升，洛川县依靠科技进步提升苹果品质的实践让品牌美誉度不断提高，这一切的变化，从洛川苹果“入淘”，直面消费者之后进程加快。天猫数据显示，洛川苹果在线上有了稳定的“苹果粉”，去年在天猫的复购率已达23％，部分头部旗舰店的复购率达到40％；从年到年，洛川苹果在天猫的成交额，年增长率均超过％。
品牌战略提档次 产业跑出“加速度”
搭乘电子商务的发展快车，“洛川苹果”品牌价值得到快速提升。近日，洛川县给天猫颁发“助农先锋”奖牌，肯定天猫在助力洛川苹果产业发展中的作用。“淘宝点燃了洛川苹果网上销售的第一把火，让洛川苹果红遍全国。”张继东说。
国家苹果产业技术体系前首席科学家、西北农林科技大学教授霍学喜指出：“苹果产业不光是一个卖货的问题，洛川县和淘宝天猫深度合作，推动了苹果产业体系、运营体系扁平化，依托大数据实现物流精准匹配，实现了洛川苹果供应链的短链化，从消费侧倒逼洛川苹果产业转型升级。”
洛川县年第一次参加淘宝年货节时，18万斤洛川苹果的背后是由个视力好的青壮年用肉眼度挑出来的优质果。而如今，记者在陕西顶端果业科技有限公司的“天猫直管仓”看到，一改过去单纯大小个的分选设备，一套全自动智能筛选生产线异常繁忙。在这套分选线上，每个苹果都要做一次“CT”：从各个角度拍摄40张照片，来测算苹果的疤点、霉心病、光泽、糖酸含量等，再进行自动称重感应系统智能分级，确保每一个苹果表皮完整度统一、个头均匀、外观和口感都达到高品质。
“天猫通过平台数据，定位消费者反馈的品质不稳定、坏果等问题，提出解决方案，从供给源头上与当地政府、企业一起共建果级标准，共建直管仓标准，通过五重品控手段，确保天猫售卖的、从产区多个直管仓出去的洛川苹果，品质有保障，有效提高了消费者满意度。”天猫生鲜事业部总监鹏越说。
“双方深度融合的过程中，淘宝天猫带来供应链和价值链的聚焦、渗透，使得洛川苹果的区位优势更加突出，产业参与者收益递增，人才、技术、资本等要素流通更顺畅，各方相互促进，实现了洛川苹果产业综合竞争力的螺旋式提升。淘宝天猫点起了洛川产业升级的‘第一把火’，是当地企业成长发展的第一平台。”张继东表示。
为进一步助推革命老区实现产业振兴，前不久，天猫生鲜发布洛川苹果三年扶持计划，从提升供应链效率、产品标准化体系建设、电商人才培养、龙头企业数字化能力提升等多个方面为洛川苹果产业赋能，助力“洛川苹果”的区域品牌价值进一步提升，头部企业品牌力继续增强，推动洛川苹果产业高质量发展，聚划算则在品牌力提升上推出了扶持计划，并将洛川苹果纳入百亿补贴专项补贴。
霍学喜认为，在乡村产业振兴、一二三产融合的发展道路上，“洛川苹果模式”对国内其他农产品优势产区具有良好的借鉴价值和显著的示范效应。搭载着电商的“快车道”，洛川正朝着“苹果产业高质量发展先行示范区”的目标前进。
（责任编辑：景远）
来源：中国经济网乡村振兴
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