苹果在我国已有多年的种植历史,属于我国的“土著水果”,由于古代栽种的苹果,果肉松绵,含水量低、果味淡薄,口感欠佳,所以古代我国苹果的种植范围并不广泛。19世纪70年代中后期美国牧师倪维思将美国带来的苹果树苗与本土的苹果树苗进行嫁接,改善了我国苹果品质的缺点,从而推动了我国苹果的大范围的种植。
延安苹果的发展首先是由洛川苹果推动的。年洛川县农民李新安从河南灵宝带回来的多株苹果苗,在洛川建成了延安第一个集中连片苹果园,由此开启了延安苹果产业发展的序幕。
20世纪70年代初期,洛川苹果经过20多年的栽培与发展,在规模、品质和技术上已经积累了比较成熟的种植经验,在国内也逐渐声名鹊起,形成了一定程度的影响力。
改革开放后,延安市见证了洛川苹果的发展价值以及洛川苹果种植技术的成熟,逐渐开始推广起苹果种植,重点发展苹果产业。于年建成了百万亩苹果基地。1年推动延安苹果走出国门销往欧洲。8年延安苹果种植范围北扩,延安北部的志丹、安塞、吴起等县被纳入苹果适生区域,延安行政区域内种植苹果的面积充分扩大。年在延安苹果产业后整理中政策下帮助延安农民脱贫致富。
在当前乡村振兴的大背景下,延安持续秉持着“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念,在昔日荒凉贫瘠的黄土高原上,持之以恒发展苹果产业。如今苹果园如雨后春笋破土而出,不仅装饰了黄土地,也充实了延安人民的幸福生活。
延安苹果产业70多年的发展史如“愚公移山”精神的再现,在民族复兴的史册中谱写着自己的故事,留下了延安独特的印记,映衬着延安人民对美好生活的无限追求。相信延安苹果产业在延安人民的殷切期望和勤劳踏实的发展下必将欣欣向荣。
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