延安市安塞区南沟村村民张杰在果园搬运苹果（资料照片）。本报通讯员祁小军摄
年，洛川苹果总产量达.9万吨，创历史新高。图为洛川苹果采摘现场（资料照片）。本报通讯员邓志宏摄
陕西王掌柜农业发展有限公司内，工人在包装苹果。本报记者王姿颐摄
本报记者陈艳王姿颐
有人说，世界上有“四个苹果”：希腊神话中的苹果，牛顿的苹果，乔布斯的苹果，还有延安的苹果。
虽然“四个苹果”的说法有待验证，但“十个苹果”却是实打实的：全国每10个苹果中，有一个产自延安。
年，陕西苹果产量.7万吨，延安苹果产量.8万吨，约占全省产量的三分之一，居陕西第一。在延安，苹果收入占农民经营性收入的61%，果农成了农民中的高收入群体。
如今，从黄土高原山坳坳“走出”的小苹果，不仅去了“北上广”，还香飘国外、“翱翔”太空。小苹果挑起了乡村振兴的“金扁担”。
一颗卖20元的“金”苹果
默默无闻了几十年的李延军，因一颗苹果卖20元，成了名人。
天南海北的人纷纷来取经，这苹果咋种的？
“给苹果‘敷面膜’。”李延军一语道破。
苹果不套袋，却拥有“好皮肤”。这个延安市宝塔区庙塬村的果农，年开始使用这项技术后，让单果价格从最初的10元，飙升至去年的20元。到了苹果采收季节，客商的电话一个接着一个。“根本不够卖！”他说。
在个别地方苹果滞销、更多地区苹果仍论斤卖的当下，李延军的苹果成了名副其实的“金”苹果。其背后的含金量几何？
李延军使用的“苹果面膜”，由陕西科技大学的科研团队研发，也叫腐植酸型苹果免套袋膜剂。只需轻轻一喷，苹果就会敷上一层“面膜”。这不仅为苹果的生长发育提供营养，还能防虫防晒。
该项技术可使苹果亩产量提高20%至30%、营养价值提高近20%。在首届秦创原高价值专利大赛上，该项技术荣获优胜奖。
除了给苹果“敷面膜”，李延军还研究起种植富硒苹果：给土地施富硒肥，在苹果成熟期喷3次叶面肥。这样种出来的苹果往往果个更大，果形端正，颜值、内涵“双优”。
如今，李延军的果园里，处处闪耀着“智慧”的光芒：连片白色自动防雹网为果园穿上“防弹衣”，水肥一体化设施将养分精准输送向每棵果树，豆菜轮茬实现“以地养地”，还有太阳能杀虫灯、水分自动检测器、小型气象站等新式“武器”。
“敷面膜”“富硒”“智慧”，成了李延军种“金”苹果的“三板斧”。年，他的6亩富硒苹果收入达30万元。
无独有偶。
在90公里外的延安市宝塔区烟洞沟村，说不准什么叫“亩均论英雄”的马文昌，因亩均4.7万元的收入，成了当地实实在在的“亩均英雄”。在亩均苹果收入2万元至3万元的延安，这个消息被迅速传播开来。
年，马文昌承包了72亩地，用先进的乔化树矮化管理技术种苹果。
挂果后，马文昌又开启果树“认养模式”。
“一棵果树的认养价格超过元，这是一笔划算的买卖。”果园中，马文昌指着苹果树介绍，黝黑的脸上笑容灿烂。
每天，马文昌都在
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