苹果产业是陕西优势特色产业，对我省农村区域经济发展、脱贫致富和乡村振兴战略实施意义重大。近年来，省委、省政府实施农业特色产业“3+X”工程，我省以苹果为主的水果产量达到.46万吨，“小苹果”作为千亿级“大产业”受到高度重视。
按照国家现代果业发展“优布局、控规模、调结构、转方式、提品质、增效益”的总体要求，加快陕西苹果产业高质量发展，实现“转型升级”战略目标，仍面临诸多挑战。如何发挥陕西地域优势，加快苹果产业高质量发展？省政协委员刘宗平、徐长玉、张保军围绕做大做强陕西苹果产业提出了建议。
人才问题亟待破解
陕西是中国的苹果主产区，其中洛川苹果和白水苹果引领着中国苹果市场行情的风向标，凸显了陕西苹果的重要地位，但也存在着总体效率和质量不高等问题。“库存量大，销路不畅；品种老化，品质下降；劳动力不足，面积下降；农资市场，乱象丛生。”省政协委员、宝鸡市陈仓区绿丰源蔬果专业合作社理事长刘宗平直指我省苹果产业发展过程中亟待解决的问题。据了解，受国内外经济形势和疫情影响，我省苹果收购量较往年大幅减少，苹果库存量较往年明显增加，销售难度进一步加大。“加大力度，多方营销；引进良种，提高品质；培肥地力，绿色生产；引进机械，节省人力；吸引人才，科学作务。”刘宗平建议，应全方位多媒体融合宣传，利用网红带货、电商直播、展销会和品牌店等方式，线上线下全方位推广，加强与农业类高校合作，建设试验基地，培育特色品种。刘宗平还建议，加大新果农培训力度，传授科学的种植思想和技术，吸引有理想、有专业知识和热爱农业的年轻人回乡创业，成为新时代果农。
推进县域产业发展
“洛川苹果”是陕西果业的代表符号。近年来，洛川县全面实施“苹果引领”发展战略，建成国家级洛川苹果批发市场、产业后整理示范园区、国家现代农业产业园和国家苹果产业科技创新中心等一批示范平台，“洛川苹果”品牌价值以.27亿元高居全国水果类榜首。省政协委员、延安大学经济管理学院教授徐长玉说，苹果产业已成为洛川农民的致富产业和乡村振兴的基础产业，加快在洛川打造陕西苹果产业高质量发展先行示范区，是产业升级、农民富裕的必由之路。徐长玉建议，按照“一县一策”县域经济高质量发展要求，支持洛川苹果产业高质量发展先行示范区项目打造，支持洛川以苹果为主园区发展，促进果业高质量发展。同时，支持洛川在北塬、中塬、南塬三个区域再规划布局3个园区，形成以“县城苹果产业园为中心、3个乡镇产业园为依托、辐射带动全县苹果园”的“1+3+X”体系，构建起苹果产业高质量发展的“四梁八柱”，将其打造成提升产业链、供应链、价值链的重要平台。
实现全产业链动态建设
近年来，特色鲜明、经济效益显著、辐射带动力强的陕西苹果产业进入了高质量发展新阶段，但随着中高端市场的竞争激烈，陕西苹果产业面临着内忧外患的双重压力。省政协委员、西北农林科技大学教授张保军说，调整生产规模、优化区域布局和调整品种结构，加快经营模式革新，提升产业核心竞争力和生产效益，是新阶段苹果产业发展亟待解决的问题。“推进全产业链建设，因地制宜选用适宜品种，合理布局；选择合适树形，做好建园与改建工作；加强果园科学管理，重点抓好修剪、拉枝、疏花疏果及水肥一体化等工作。”张保军表示，在采收、装箱、储运和销售工作中，结合多元化个性需求、精细化工作，不断延伸价值链和效益链，树立陕西苹果产业的特色和风格，实现核心竞争力。张保军建议，要实现产前产中产后全产业链动态、精准高质量发展，助推我省苹果产业再上新台阶，提高陕西苹果在国内外市场的知名度、美誉度。
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