一起走进洛川县,看看这里是如何通过特色小吃技能培训,有效提升城乡劳动者就业技能水平,帮助大家拓宽增收渠道的。
01:29为了打造“舌尖上的洛川”,带动“特色美食+乡村旅游”融合发展。洛川县积极培育特色小吃制作、管理、营销等多方面人才。从8月初开始,对全县有意向的待业闲散人员、创业青年、下岗职工,开展为期3个月的培训,从食物选材、制作,营养搭配等方面进行细致讲解,让洛川当地特色美食精益求精。
受训学员唐茜:比如说火碗、鸡血面,属于当地人比较喜欢的,而且几乎是家家都会做,那么经过我们老师的一个定量的一个标准呢,把它进行一个统一,经过培训以后呢,它们得到了一个很大的提升。
受训学员张君民:学成之后,准备开一个属于洛川特色的农家小吃,来实现自己的创业梦想。
目前,特色小吃培训已举办了三期,多名学员已结业。随后,县上还会对有创办特色小吃的企业和个人,按规定给予个体最高20万元、企业最高万元的免息创业担保贷款。
洛川县人社局局长李延宜:通过对失业人员、农村富余劳动力等人员的培训,让他们掌握一技之长,为今后的就业创业打下基础。
延安市融媒体中心记者齐心
洛川县融媒体中心
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