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(央视财经《消费主张》)年清明节前后,一拨寒流席卷了我国苹果主产区,导致收获季全国苹果大量减产,终端消费价格也大幅上涨,一度达到每斤20元钱左右,让人惊叹不已!

眼下,正是新的苹果采摘上市季节,据说今年可是一个苹果丰收年,那价格是否出现了大幅回落?今年新苹果质量如何?又是否好卖呢?我们的记者前往陕西进行调查。

郑有礼,是延安洛川县的一位果农。他告诉我们,在年秋季,他家果园里的苹果产量只有2万斤左右。

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但今年秋季,苹果产量应该可以达到9万斤甚至10万斤!

今年果树的生长环境相对稳定,在苹果生长的过程中并没有受到严重的自然灾害,所以今年苹果的产量十分可观,大约是去年这个时候的5倍左右。既然产量上去了,那苹果的收购价格又如何呢?

郑有礼说,在去年,由于苹果产量锐减,苹果的销售毫不费力,当天摘下的苹果当天就有果商前来收购,只要是直径70毫米以上的苹果,都可以卖到每斤3.6元以上,甚至将近4元钱。但是今年,情况却有了不少变化。

直径70毫米的苹果,去年每斤收购价为3.6元,但今年75毫米的苹果也就才能卖到2.5元。

直径80毫米的苹果,去年价格为4元钱左右,但今年90毫米的苹果也才不到4元钱。

看来,苹果产量大了,品质提升了,收购价也相应出现了滑落。另外销售情况似乎也不像去年那么好了。

记者看到,在苹果果园附近,有很多可以让果农储存苹果的冷库,当果农将苹果摘好后,会将苹果送进冷库中。这些冷库不仅保障苹果可以在未来几个月不间断地供给全国市场,也可以在苹果量大积压和价格不理想时,成为果农的避风港。

杨文平是这家冷库的负责人,他告诉我们,每天都会有附近的果农来送苹果入库,存放在冷库中的苹果,每斤会收取2毛多钱的冷藏费和管理费。而杨文平则需要登记好苹果的数量和农户的信息,以便日后销售。

任建兵是延安市黄陵县的果农,有9亩多苹果树。采摘季节里,每天他都要在果园里忙碌10多个小时,最重要的任务就是分拣苹果。

经过筛选出来的次果,只能以超低价出售,甚至以2、3毛钱的低价销售也是常有的。而对于品质好的苹果,挑选起来还是非常有讲究的。

党小勇是延安当地的苹果商人,每年的10月中旬至11月初,是他最忙碌的时候。为了挑选采购苹果,每天他都会去果园选果、谈价。

今年党小勇预计要收购万斤苹果,虽然需要的量很大,但他可不是什么苹果都要,党小勇告诉我们,在苹果丰收的年份,虽然数量多了,但对于苹果的质量就会更加严格。次果都要筛掉,保证每一颗苹果的都要有好品质,优果优价。

每年在苹果丰收时候,郭雄伟都会从广西赶过来,把延安的苹果拉往广西销售。在附近,一共有15个果园,都是他的主要收货点。为了能找到好的苹果,收齐万斤,每一次他都会在延安花费1个多月的时间。

郭雄伟说,从延安收购的苹果,到广西市场上很好卖。他在附近租了冷库,在各个果园中收到的苹果,都会在当天送到冷库里储存,今天他就采购了10万斤苹果入库,对于品质好的苹果,接下来几个月里是不愁卖的。

而年是全国性苹果的丰收年,在苹果的主产区延安市洛川县,今年总的销售情况到底怎样呢?

屈志刚是洛川县苹果营销服务中心主任,他预计,洛川县今年苹果的产量会在93.6万吨。已经销售出的苹果占了40%。面对今年较大的产量,当地政府也正在开拓苹果市场,希望可以将果农手中的苹果尽早销售出去。

苹果的销售除了当地的苹果公司跟合作社外,互联网和物流的发展,也给苹果销售带来了新模式。网店原产地直销、各地超市直采,也在延安当地流行了起来。

在延安市黄陵县的一家苹果交易市场,优质苹果分拣包装销售正如火如荼地进行着。据了解,这样的收购价格是会根据市场行情随时变化的。个头大、品质好的苹果能卖上好价钱。

记者看到,进入交易市场里的苹果,需要经过筛选,按照个头儿大小分装好后,再根据当天的订单进行发货。苹果在经历了这分拣包装的环节过后,每斤成本会增加0.3元左右。

连世朋是运送这批苹果的货车师傅,记者决定,跟着这位师傅一路前往上海,了解路程中苹果的成本价格还会有哪些变化?根据国家相关规定,农副产品走高速,是可以免收过路费的。

司机连世朋告诉我们,油费的费用、货车和司机的费用,都是会算在苹果成本里的。除了元的油费,货车运输加上司机的人员成本,这一趟需要元左右。

童长春是负责跟连世朋交接苹果的水果仓库经理,按照仓库的规定,苹果会在检测过含糖量和规格大小后进行卸货。

测试合格后的苹果,会先储存在冷库中,虽然这次运来的苹果有14吨,但也只够维持水果配送中心3到5天的销售。那么,相比去年来说,今年的新苹果在终端零售市场上,价格是否会降低了呢?

我们了解到,从延安运送到上海的苹果在增加了油费和运输费用过后,此时的苹果到货价格大约每斤增加了0.3元左右。苹果的到货价跟在延安产地的价格相比,并没有出现大幅上涨。

在苹果卸货结束的晚上11点,这批苹果将会分批次运送到上海市区的水果门店。那个时候的价格又会有多大变化呢?

我们跟随一辆运输车来到了这家位于上海市浦东新区的水果店,早上7点,水果店开始营业。店员会将凌晨时送来的苹果进行简单的包装,在水果店的系统上,记者看到,此时苹果的零售价格是每斤5.98元。

这位店员告诉记者,此时苹果的价格加入了店面的租金和人工等成本在里面。即便如此,每斤5.98元的价格也比去年低了不少。价格低了,品质好了,新苹果的销量也不错。

每年进入到11月份,苹果的采摘也基本结束。在陕西延安的苹果主产区,我们发现,好苹果不愁卖,差苹果却无人问津,在产区的优质苹果通过当地的苹果公司、电商、外地的果商和农超直采的方式销售到全国各地。而加上物流、人工、店面等成本费用,零售价格也并没有增加多少,总体来说价格确实出现了大幅回落。

经销商告诉我们,虽然各地苹果的大量上市使得今年苹果的价格并不像去年那么高,但是等春节过后,苹果的价格还是有望迎来小幅度的上涨,而个儿大、味儿甜的优质果也会一直受到人们的欢迎。

播出通知11月12日19:28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《新苹果上市价格走势如何?》,次日16:29重播,敬请

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