乡村振兴云梦实践小桑葚做成大产业

“今年的桑葚长势好，你看，树上结满了桑葚果。”4月8日，孝感市云梦县清明河乡三港村，本盛桑葚种植专业合作社的桑葚园里，一株株、一行行、一排排的桑葚树上，果实结满枝头。

据陈桂生介绍，4月25日左右，桑葚园将进入采摘期，一直持续到5月下旬。

陈桂生年出生，是云梦县清明河乡三港村的一个普通农民。年至年，他在东北承包工程，多万工程款要不回来。律师建议他在律师事务所学习，陈桂生没同意。后来，他结识了中医协会的会长，会长建议他学中医，回家开个中医诊所。自此，陈桂生就到沈阳药科学院学习中医学，从一名农民打工者，走上了中医之路。

为响应国家绿色农业种植计划，结合多年中医行医经验，陈桂生发现桑葚是一种非常好的药食同源的水果和药膳，桑葚除鲜食外，还具有较大的加工利用价值，且使用场景丰富，桑葚还可制成保健酒、干果、罐头、桑椹酸乳、桑椹原汁、桑椹果酱、桑梅果醋等。

年，陈桂生回村流转10亩土地种植台湾长桑果，酿制桑果酒，年收入10多万元。特色产业让他尝到了甜头，年4月，陈桂生扩大种植规模，种植了65亩优质长桑果共余株，包含台湾长果、仙果一号、白玉王等名贵品种，年产桑葚30万斤。在收获经济效益的同时，陈桂生的特色产业种植基地给当地农户提供了几十个就业岗位。

年，云梦县本盛桑葚种植专业合作社成立，湖北本盛酒业有限公司同时诞生。随后，陈桂生桑葚保健酒研发成功，桑葚酒上市。

目前，桑葚酒类产品已经成功进驻孝感部分超市，一家公司还将桑葚酒作为公司接待用酒之一。

经过几年的经营实践，本盛桑葚种植专业合作社不断发展，桑葚种植、桑葚深加工、桑葚采摘受到欢迎，小小桑葚走出了一条产业之路，引领农民奔富路。

通讯员陈保忠