金苹果养成记

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果农、技术员、物流小哥、电商创业者、销售员等汇聚洛川，与他们聊天，开场白必定是“苹果”……《瞭望东方周刊》记者方舟重洋?编辑顾佳贇延安市洛川县永乡镇方厢村的白洁（左）在自家苹果园里采摘苹果(陶明/摄)初夏时节，从洛川东站出门，便能闻到空气中弥漫的甜甜苹果香。曾经的黄土高原，如今变身巨大的苹果园。年，延安市洛川县苹果产量近万吨，品牌估价达亿元，位居全国水果类首位，成为名副其实的“金苹果”。果农、技术员、物流小哥、电商创业者、销售员等汇聚于此，与他们聊天，开场白必定是“苹果”……培育新果正在田间劳作的李育宏，裤脚一高一低，脚上沾满泥。这名其貌不扬的果农，有着“高级农艺师”“洛川苹果务果能手”“陕西省级师资库苹果专业教师”等众多头衔。果园里，蝴蝶蹁跹花间，蜜蜂嗡嗡不停。“你看这片园子，是我培育的新品种——高钙果。”李育宏兴奋地告诉《瞭望东方周刊》。年，刚退伍的李育宏当了一名教师，每月捉襟见肘的固定收入，一家老小的开支压得他喘不过气来。思虑良久，他做出了一个让周围人难以理解的决定：辞去工作，回村种苹果。年到年是李育宏最艰难的时光，没了工资，还要不断给果园投资。“天天忙得天昏地暗，也没能顾上妻子和两个孩子。”终于，“苹果开花了”“结果了”“全卖了”，李育宏家的收入逐年攀升，一切都越来越好。不仅如此，他逐渐认识到种植苹果对当地经济发展的重要性，“生活在洛川，我觉得大力发展苹果产业是硬道理”。李育宏说，“把苹果种好，只有种植技术还不行，还得会管理。”为了提升果园管理技术，他努力自学，通过上网查阅资料、向专家请教，逐步提升果园管理能力。年，李育宏申请注册了“甘相果”牌功能苹果商标，累计帮助果农增收多万元。当年，他受洛川县苹果技术管理局委派，到河南灵宝市担任当地果园“老园改造提升”技术指导。“像李育宏一样从果农变成技术员、苹果专家的人在洛川不是一个两个。”洛川县苹果局苹果产业研发中心主任李前进告诉《瞭望东方周刊》。网上销售“最开始就是好奇，想尝试一下网上销售是怎么回事。”果农张永亮说。张永亮的手机一直“叮叮”不停，不到20分钟的时间，

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